QUESAB 2011. ALBACETE

El Consejo Regulador participó en este nuevo evento ferial dedicado al mundo del queso. Entre los más de 60 expositores, predominaron las queserías de queso de oveja, la mayoría inscritas al Consejo Regulador del Queso Manchego. Precisamente por ello, los Quesos de Murcia D.O.P. daban un punto de contraste a la feria al ofrecer un producto, el queso de cabra, que la mayor parte del público local desconocía.

QUESAB’11 es una iniciativa promovida por el Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, y de la Diputación, el Ayuntamiento y la Cámara de Albacete, a través de la Institución Ferial de Albacete (IFAB). En su primera edición, la feria ha contado con la presencia de 63 expositores, procedentes fundamentalmente de Castilla-La Mancha, y de Galicia, Cantabria, País Vasco, Catalunya, Castilla y León, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Baleares y Canarias.  El balance de visitantes se ha cerrado con 1.300 visitas profesionales, realizadas durante los días 24 y 25 de marzo, y 1.800 visitantes de público general, que hoy han podido entrar en la feria, degustar los quesos e incluso comprar estos productos.